Sur la route du café en Éthiopie

Sur la route du café en Éthiopie

Sur la route du café en Éthiopie


Sur la route

8 jours

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Circuit éco-touristique et solidaire sur la route du café au cœur de l’Éthiopie. Partez à la rencontre des petits producteurs de café d’une coopérative locale, bio et équitable, dans la région fertile du Sidama. Découvrez l’histoire, la culture et la transformation du café mais également les habitations, les modes de vie et les traditions des populations qui vivent de ces exploitations. Lors de ce voyage, profitez aussi des paysages grandioses de la vallée du grand Rift. Que vous naviguiez sur les lacs Langano et Chamo ou que vous parcourriez le parc national de Nechisar, vous serez face à une flore luxuriante et une faune rare – oiseaux mais aussi hippopotames, gazelles, crocodiles… Enfin, rencontrez l'ethnie Dorze sur les monts Gughe, visitez Shashamene, la ville rastafari, et faites étape à Addis Abeba, la capitale. Ce circuit thématique vous est proposé en partenariat avec une coopérative de petits producteurs agricoles et l’organisme Yumanlink, dans le respect des populations locales et de leur environnement. Une partie du prix de ce voyage est reversé à la coopérative afin de l’accompagner dans son développement. En route pour une expérience unique, enrichissante et pleine de sens dans la corne de l’Afrique, sur les traces d’un breuvage universel !

Résumé des étapes :
Addis Abeba – Awassa – Yirgalem – Arba Minch – Shashamene – Ziway – Addis Abeba

Sur la route du café en Éthiopie.

Jour 1 | Addis Abeba

Arrivée à l’aéroport d’Addis Abeba. Accueil, transfert et installation à votre hôtel. Découverte de la capitale depuis les hauteurs du mont Entoto puis, au cœur de la ville, visite du plus grand marché extérieur d’Afrique, le Mercato. Souper et nuit dans votre hôtel 4* à Addis Abeba.

Jour 2 | Addis Abeba – Awassa

Direction le sud en empruntant la route des grands lacs de la vallée du grand Rift. Admirez sur votre route le lac rose de Langano et ses colonies d’oiseaux. Arrivée à Awassa, capitale de la région, embarquez pour un safari nautique sur le lac, à la découverte de la faune de cette réserve protégée. Installation à l’hôtel, souper en ville et nuit dans votre hôtel 3* à Awassa.

Jour 3 | Awassa – Yirgalem 

Après la visite du marché aux poissons d’Awassa, cap au sud pour rejoindre les petits producteurs de café de Yirgalem. Sur leurs exploitations nichées dans de verdoyants paysages, vous découvrez l’histoire, la culture, la récolte et la transformation du café - dont le fameux Moka. Les coopératives de café constituent, dans cette région de Sidama, un modèle écologique et socio-économique de référence. Leur café est bio et certifié issu du commerce équitable, produit dans le respect de la terre et des peuples. Dîner pique-nique. Accueil dans la famille et dans la maison traditionnelle d’un petit producteur de café et visite de sa ferme. Installation et nuit dans un éco-lodge 3* à Yirgalem.

Jour 4 | Yirgalem

Accompagné de votre guide et d’un local, partez pour une longue promenade à la découverte d’une Ethiopie préservée et authentique : ses habitants et leurs modes de vie, sa faune et sa flore. Traversez des villages traditionnels Sidamo et rencontrez les populations locales vivant de la culture du café. Dîner pique-nique sous les arbres. Retour au lodge pour assister à la cérémonie traditionnelle du café. Souper des hyènes. Nuit dans votre éco-lodge 3* à Yirgalem.

Jour 5 | Yirgalem – Arba Minch

En matinée, vous êtes reçu par une famille de producteurs de café. Puis prenez la route d’Arba Minch. La « ville aux quarante sources », située sur un promontoire, offre un panorama époustouflant sur les plaines de Nechisar ainsi que les lacs Abaya et Chamo. Installation et nuit dans votre hôtel 4* à Arba Minch.

Jour 6 | Arba Minch

Partez à la rencontre de l’ethnie Dorze, tribu d’anciens guerriers devenus agriculteurs et tisserands. Leurs villages de huttes en bambou sont situés sur les Monts Gughe. Puis embarquez pour une croisière en bateau sur le lac Chamo où vous pourrez admirer de nombreuses espèces animales : crocodiles, hippopotames, pélicans, cigognes, ibis… Enfin, pénétrez dans le parc national de Nechisar, ancestrale savane dans laquelle interagissent près de 200 espèces animales : zèbres, gazelles, antilopes, oryx... Retour à Arba Minch et nuit dans votre hôtel 4* à Arba Minch.

Jour 7 | Arba Minch – Shashamene – Ziway

Destination le lac Ziway. Étape en route à Shashamene, ville de la communauté Rastafari, constituée notamment de Jamaïcains regagnant la « Terre Mère » et considérant l’empereur Haile Selassie comme la réincarnation de Dieu. Dîner dans la forêt aux sources chaudes de Wondo Genet. Arrivée au lac Ziway et son île Tullu Guddu, probable refuge de l’Arche d’alliance. Souper et nuit dans un hôtel 3*.

Jour 8 | Ziway – Addis Abeba 

Retour à Addis Abeba. Dîner puis visite, facultative, de l’orphelinat du Toukoul, créé il y a plus de 20 ans, afin de vous donner une vision complète de l’Éthiopie d’aujourd’hui. Souper spectacle éthiopien, avec chants et danses traditionnelles. Transfert à l’aéroport et vol retour.

 

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Titres de la section Hôtels H2

Expérience Atypika / Les points forts de ce voyage

- Des rencontres riches et nombreuses avec les populations locales.

- La découverte d’une culture du café éthique et respectueuse de son environnement.

- La participation au développement d’une coopérative de petits producteurs agricoles.

- Deux excursions en bateau sur les lacs Langano et Chamo.

- Un safari dans le parc national de Nechisar.

- Un souper-spectacle traditionnel à Addis Abeba.

Titre de l'Hôtel 1 - H3

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Titre Hôtel 2

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Titre Hôtel 3

Titre Hôtel 4

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Titre Hôtel 5

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Titre Hôtel 6

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Titre Hôtel 7

Titre Hôtel 8

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Titre Hôtel 9

Titre Hôtel 10

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Titre Hôtel 11

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Titre Hôtel 12

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Informations pratiques

Ce voyage est le fruit de la collaboration entre votre agence locale, la coopérative des producteurs de café Bokasso et leurs partenaires français Yumanlink. Fort de plusieurs années passées au sein d’une marque leader des produits bio et équitable en France, Yumanlink a su créer une relation de confiance avec la coopérative Bokasso qui ouvre ainsi ses portes de façon maitrisée aux voyageurs souhaitant découvrir la culture du café ainsi que la vie des petits producteurs. C’est grâce à l’expérience et au savoir faire de votre agence locale basée à Addis Abeba que nous pouvons vous proposer de vivre ce voyage unique en Ethiopie.

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Suggestions d'activités optionnelles

  • Survoler Addis Abeba en montgolfière.

  • Visiter le musée ethnologique d'Addis Abeba.
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Prix par personne, en chambre double.

Tarif pour le circuit Sur la route du café en Éthiopie
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Voyage sur mesure
8 jours

Le prix comprend :

Le prix ne comprend pas :

Galerie d'images

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Mona El Assaad Yvorra

Propriétaire et présidente des agences de voyages Atypika et Travelnet Express

Forte d'une longue et riche expérience dans l'industrie du voyage, à Paris puis à Montréal, je suis aujourd'hui à la tête de l'agence de voyage montréalaise Travelnet Express et de sa division culturelle Atypika.

Atypika se positionne comme l’agence de référence en matière de voyage culturel au Québec, quelle que soit la destination. Nous créons pour vous des voyages culturels sur mesure, et nous vous proposons des voyages d'auteur, signés par un conférencier-auteur, pour de mini-groupes.

A Travelnet Express, une équipe de conseillers spécialisés vous propose, avec le meilleur rapport qualité-prix, vol, hébergement, location de voiture, circuit ou forfait Sud tout inclus pour vos voyages professionnels ou personnels.

Site internet : https://ca.linkedin.com/pub/mona-el-assaad-yvorra/33/32b/76
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